tuttonblog

Totul pentru tine by FLORENTINA!!!

SHAORMA de pui facuta in casa!

Pentru serile in care avem pofta de o shaorma dar nu avem chef si forte sa iesim din casa , cel mai bine este sa ne facem singurei shaorma la noi acasa. NU necesita mult timp si NU este foarte greu.Deci…. mai jos am sa va zic de ce aveti nevoie si cum procedam.

090220131047

INGREDIENTE:

– lipii libaneze,  medii sau mari ( se pot cumpara de la market )

– smantana

– varza proaspata sau acra ( depinde de gustul fiecaria)

– salata de morcov , telina si mar

– castraveciori murati

– piept de pui

– ketchup

– 25 g unt

– cartofi prajiti

– sos alb ( 2 linguri maioneza+4 linguri smantana sau iaurt+ o lingura usturoi zdrobit ( putem face si fara ustuoi)+ o lingura zeama lamaie)

090220131046

MOD DE PREPARARE :

Primul pas pe care il facem este acela de a pune la fiert pieptul de pui. Intre timp ne punem sa pregatim sosul alb .Dupa aceea ne apucam sa pregatim cartofii pentru prajit.Cat timp prajim cartofi dam  pe razatoare  morcovul + telina + marul apoi amestecam cu doua linguri de smantana si un praf de sare.Cand sunt gata cartofii ii scoatem si ii lasam sa se scurga pe un servetel de bucatarie apoi ne apucam de taiat varza , castraveciorii ( pentru cei ce iubesc ceapa o pot adauga fara nici o problema).

Cand pieptul de pui  este fiert, il scoatem si il facem felii, felii foarte mici.Dupa ce am terminat de facut fasiile le luam si le punem la calit in untul incins 5 min.( amestecam mai mereu pentru a nu se arde carnea).

Dupa ce am pregatit tot, ajungem la ultima faza : asezatul ingredientelor in lipie.

090220131049 090220131050 090220131051

 

 

 

 

 

 

 

Incalzim lipia intr-o tigaie si punem ingredientele in ordinea urmatoare: 2 linguri de sos, cartofi prajiti, pui, 1 lingura de sos, varza, ceapa (optional), castraveti,salata de morcov,   ketchup.

090220131052

That’s it!

 

 

POFTA BUNA!

 

 

Single Post Navigation

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: